全青州僅此1家！在窯洞、茅草屋里，品嘗地地道道的柴火飯！一道佳肴，一壺老酒，足以慰風塵。耿掌柜好灶頭，令無數青州吃貨為之瘋狂！

【耿掌柜·好灶頭】作為國內板燒魚的締造者，以地地道道柴火飯，為四方食客提供舌尖上的絕美享受，讓食客吃出記憶中的好心情！

金雞泡飯

作為“耿掌柜·好灶頭”的招牌菜，金雞泡飯的每一只雞，都是散養2年以上的老母雞，凈重達3斤以上。配上“耿掌柜·好灶頭”的秘制醬料，文火慢燉一小時以上，真正做到湯濃鮮美、雞肉香嫩。用濃郁的湯汁泡米飯，雞肉的鮮、米飯的香混合在一起，吃一口回味無窮！

老板戀上魚

作為國內板燒魚的締造者，“耿掌柜·好灶頭”的“老板戀上魚”可是青州獨一份！

大鐵板燒至300℃，抹黃油、鋪洋蔥圈、裝盤、上桌一氣呵成，最大程度保持了清江魚的新鮮美味！

秘制醬料中又加入了枸杞、黨參等藥材，入味提鮮又不怕上火！湯汁鮮亮濃稠、魚皮焦香酥麻、魚肉細嫩多汁，不禁令人一口入魂魄！

一塊兜福

青州人的記憶里，自然少不了過年時媽媽用來“兜福”的那塊豆腐。

“耿掌柜·好灶頭”的“一塊兜福”，選用最新鮮的豆腐，加上肉沫、配菜一起，用石鍋小火慢燉，為你烹制出最美味的童年回憶！

四喜丸子

作為魯菜的經典代表，“耿掌柜·好灶頭”的四喜丸子，采用純手工一刀刀切出肉丁。汆成丸子后先炸后煮，四個色澤金黃、香味四溢的丸子，寓意著人生福、祿、壽、喜，也是“耿掌柜·好灶頭”對八方食客的美好祝愿！

家鄉疙瘩湯

寒冷的冬天，沒有什么比一碗家鄉疙瘩湯更暖心暖胃了。“耿掌柜·好灶頭”的疙瘩湯，用雞蛋和面、老母雞骨頭熬湯，再加入肉沫、大蝦小火煨制而成，湯味鮮美、疙瘩勁道，小編至少要喝3碗！

開花饅頭

饅頭算是中國人最樸實無華的食物了，“耿掌柜·好灶頭”的開花饅頭，只用天然紅糖和面粉糅合，剛出籠的紅糖饅頭在熱氣中綻開成了一朵朵饅頭花，天然的紅糖和金絲小棗的甜味，加上淡淡的麥香，連空氣里都彌漫出甘甜的氣息。

用手撕著吃，最能吃到紅糖饅頭的嚼勁和纖維，口感微甜，愈嚼麥香愈濃。

琳瑯滿目的菜品，有家的味道，有童年的回憶。寬敞的店面，開放的點餐模式，站在大堂里就能看見廚師小哥哥忙碌的身影！

【耿掌柜·好灶頭】獨具一格的窯洞、茅草屋裝修風格，二八大梁自行車、鐵皮青蛙，磁帶、寶，隨處可見的80、90后童年元素，這樣的酒店你還等什么，趕緊拍照發朋友圈啊！

好灶頭地址：

青州市賽格鞋業向南200米路東

訂餐電話：

0536-3757999/3935234

營業時間：

08:30~22:00